Mасло рапсовое рафинированное

Это растительное масло, получаемое из семян растения рапс (лат. Brassіca napus). В составе масла преобладают мононенасыщенные жирные кислоты олеинового ряда и содержится незначительное количество ди- и триненасыщенных жирных кислот, отчего уменьшается окисляемость и увеличивается срок годности. Ценность масла связана со сбалансированным сочетанием насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Является источником незаменимых жирных кислот (омега 3-6), содержит по сравнению с другими растительными маслами наименьшее количество насыщенных жирных кислот и большое количество витамина Е.