Mускатный цвет

Пряность (не путать с цветком мускатного дерева) получают из ариллуса (лат.аarіllus "кровелька", "мантия"), окружающий семя, но не срастающийся с ним вырост семяножки. Как специя известен еще с романских времен, как правило, используется для ароматизации соусов на основе молока.