Финик

(Phoenіx dactylіfera L.) семейство арековые или пальмовые - Arecaceae, или Palmae. Используются плоды, содержащие сахара (фруктоза, глюкоза, цукроза, жиры (0.2-0.5%), 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бораиадр.), масло (0.2-0.5%), 23 вида различных аминокислот, витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также паэтотеновуюкислоту, пектин (0.5-3.9%), пищевые волокна (6.4-11.5%). Улучшают моторную функцию желудочно-кишечного тракта.