Омлет со шпинатом и копченым лососем
Вкусное и питательное блюдо, содержащее полезный белок

Подготовка
15 минут.                                 
Время приготовления 
15 минут 
Порции 4 человека

- 8 яиц
- Приправа Наполи
- 4 ст. ложки оливкового
масла 
- 200 г копченого лосося
- 100 г шпината (промытого)

Приготовление омлета с лососем
Взбейте два яйца в стеклянной посуде и приправьте приправой Наполи. После этого вылейте смесь в горячую сковороду с 1 столовой ложкой масла. Выложите примерно 25 г листьев шпината на омлет. Как только омлет будет сверху готов, переверните его специальной лопаткой и положите  сверху примерно 50 г копченого лосося, затем жарьте до готовности.                                                                        

Сервировка
Выложите омлет на тарелку, сложите пополам и держите в теплом состоянии. Повторите процедуру для еще трех порций омлета.