Брюссельская капуста с приправой фуэго

Смесь паприки, карри, корицы, розмарина, чеснока и других специй идеально сочетается со многими блюдами и овощами.

Подготовка
5 минут.                                  
Время приготовления 
15 минут 
Порции 4 человека

- 500 г брюссельской капусты 
- 1 ст. ложка приправы Фуэго
- 4 измельченных зубчика чеснока 
- 2 ст. ложки оливкового масла 
- 4 столовые ложки воды

Обжарка  брюссельской капусты
Вымойте брюссельскую капусту, удалите кочерыжку, затем порежьте соцветия пополам. Обжарьте нарезанные зубчики чеснока в масле и добавьте брюссельскую капусту.                                                                                                                             

Приправление 
Хорошенько прожарьте капусту, а затем добавьте приправу Фуэго.                                                                                                             

Пропаривание
Перемешайте, добавьте воду и дайте пропариться под крышкой около 10-15 минут. Подавать блюдо горячим.