Ньокки (клецки) с томатным соусом и Приправой – микс «Фуего»
Быстро и просто!
Подготовка
5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции на
2 человека
- 400 г Готовые ньокки из супермаркета
- 2 мясистых помидора
- 1/4 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 1 веточка розмарина
- 1 столовая ложка Приправы – микс «Фуэго»
- оливковое масло
- 2 столовые ложки томатной пасты
- тертый пармезан
Приготовление соуса:
Нагрейте оливковое масло в неглубокой сковороде и немного обжарьте лук и зубчики чеснока. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Тщательно приправить:
Добавьте мелко нарезанные помидоры, предварительно очищенные, и хорошо приправьте, добавив Приправу – микс Фуего.
Приготовление ньокки:
Дайте соусу покипеть на медленном огне в течение 5-10 минут, затем добавьте ньокки. Свежие мягкие ньокки готовятся в соусе быстро - около 5 минут. Сухие ньокки должны вариться дольше (примерно 10-15 минут), и следует добавить немного воды. Посыпать ньокки пармезаном и подавать в горячем виде
Загрузка