פֶּטְרוֹזִילְיָה
קוד ספק
Z 296

תיאור
(לט. Petroselinum) זהו זן קטן של צמחים דו-שנתיים ממשפחת העופות (אפיליים). מאז ימי קדם הוא משמש כמעורר תיאבון ותרופה למחלות רבות. זרעי הפטרוזיליה מכילים את השמנים השומניים והשמן האתרי. , פלבנואידים, גליקוזידים, חומרים שרף וחומרים אחרים; העלים מכילים קרוטן, ויטמין C ושמנים אתריים. השימוש בפטרוזיליה בבישול ידוע. בינתיים, היא ידועה עוד יותר בהשפעותיה הרפואיות. כל החלקים של פטרוזיליה - עלים, שורשים וזרעי פירות - מרפאים.
תיאור השימוש
It is used to improve the appetite and digestion.
צ'רוויל
קוד ספק
Z 284

Loading