Олія виноградних кісточок - жирна рослинна олія, є рекордсменом за вмістом вітаміну Е: одна столова ложка покриває добову потребу організму в цьому вітаміні. За своїм складом та властивостями олія виноградних кісточок близька до соняшникової. Виноградна кісточка містить понад 100 активних компонентів, мікро- та макроелементи, протеїн, вітаміни A, B, C та РР. Найбільш важливими з них є біофлавоноїди та вітаміни, що є найпотужнішими антиоксидантами та регенеруючими компонентами.