Riso rosso fermentato
Item No.
Z 133
Description
Il riso rosso fermentato si ottiene dalla fermentazione del risco comune con ceppi di muffa del genere Monascus (Monascus purpureus). Ha un effetto inibitorio diretto sull'attività dell'idrossi metilglutaril coenzima A reduttasi, un enzima chiave nella sintesi del colesterolo in quanto riduce il livello di colesterolo totale nelle persone con iperlipidemia.
Usage description
Il riso rosso fermentato si usa in caso di livelli di colesterolo alti.
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