מנטה

קוד ספק Z 553

פלפל שחור הוא תבלין, המתקבל מהפרי הבוסר היבש של גפן עץ פיפר ניגרום, בן למשפחת הצמחים piperaceae. מולדתו של הפלפל השחור היא דרום הודו, מאז ימי קדם הוא היה התבלין הנפוץ ביותר מכל התבלינים הנמכרים בעולם. מכיוון שהוא אינו צמח עונתי, הוא זמין כל השנה. פלפל שחור מגדל כיום באזורים הטרופיים של דרום מזרח אסיה, מזרח אפריקה, אמריקה.
תיאור
פלפל שחור הוא תבלין, המתקבל מהפרי הבוסר היבש של גפן עץ פיפר ניגרום, בן למשפחת הצמחים piperaceae. מולדתו של הפלפל השחור היא דרום הודו, מאז ימי קדם הוא היה התבלין הנפוץ ביותר מכל התבלינים הנמכרים בעולם. מכיוון שהוא אינו צמח עונתי, הוא זמין כל השנה. פלפל שחור מגדל כיום באזורים הטרופיים של דרום מזרח אסיה, מזרח אפריקה, אמריקה.
תיאור השימוש
הוא משמש כמעט לכל המנות, למעט מאפים מתוקים. ניתן להוסיף אותו למרק, רטבים, מרינדות, סלטים וחטיפים. הוא חיוני לבישול מנות בשריות.
    Loading
    Loading