שום

קוד ספק Z 305

זהו צמח עשבוני רב-שנתי, סוג של סוג הוא בצל ממשפחת ה-alliaceae. שום הוא גידול ירק פופולרי מאוד במדינות רבות בכל רחבי העולם, מכיוון שהוא בעל טעם חזק וריח אופייני, הקשור לקבוצה של תרכובות אורגניות - סולפידים. הודות לטעמו החזק, שום נמצא בשימוש נרחב בעולם כולו כרוטב או כמרכיב.
תיאור
זהו צמח עשבוני רב-שנתי, סוג של סוג הוא בצל ממשפחת ה-alliaceae. שום הוא גידול ירק פופולרי מאוד במדינות רבות בכל רחבי העולם, מכיוון שהוא בעל טעם חזק וריח אופייני, הקשור לקבוצה של תרכובות אורגניות - סולפידים. הודות לטעמו החזק, שום נמצא בשימוש נרחב בעולם כולו כרוטב או כמרכיב.
תיאור השימוש
זה מיושם לעתים קרובות בגלל תכונותיו האנטי-ויראליות, קוטל פטריות, מעורר חיסון ומפחית כולסטרול. עבור השורה תזונה בריאה". שום מכיל קרוטן, ויטמינים..., ', ‚1, ‚2 ופיטונסידים.
    Loading
    Loading