שומר

שומר (Phoenix dactylifera L.), Arecaceae או Palmae. פירות המכילים סוכרים (פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, שומנים (0.2-0.5%), 15 מלחים ומינרלים (נחושת, ברזל, מגנזיום, אבץ, מנגן, אשלגן, זרחן , נתרן, אלומיניום, קדמיום, קובלט, גופרית, בורון ועוד), שמן (0.2-0.5%), 23 סוגים שונים של חומצות אמינו, ויטמינים A, A1, C, B1, B2, B6, ניאצין, ריבופמין, כמו כמו כן נעשה שימוש בחומצה פנטותנית, פקטין (0.5-3.9%), סיבים תזונתיים (6.4-11.5%). זה משפר את התפקוד המוטורי של מערכת העיכול. זה כלול בהרכב של Regula". עבור קו "תזונה בריאה". תבלין שומר אהוב מאוד באירופה, כמו גם במטבחי סין והודו, שומר טוב במאכלים רבים, והוא משמש לרוב עם דגים, בשר, עופות, לאפייה, לייצור משקאות, מתווסף לתה, להמלחה והחמצת ירקות. ניתן למצוא שומר באורז, נקניקים, גבינות, מרינדות, רטבים, סוכריות".