Hierba limón

N.º de artículo Z 555

La especia de limoncillo (cymbopogon) pertenece a la familia de las gramíneas. Es muy popular en la cocina asiática gracias a su sabor a limón y jengibre. La especia de limoncillo también se llama cymbopogon, nardo, hierba de limón, hierba de jengibre y citronela.
Descripción
La especia de limoncillo (cymbopogon) pertenece a la familia de las gramíneas. Es muy popular en la cocina asiática gracias a su sabor a limón y jengibre. La especia de limoncillo también se llama cymbopogon, nardo, hierba de limón, hierba de jengibre y citronela.
Usage description
Es una parte integral de los platos asiáticos. Esta especia tiene un sabor a limón fresco muy agradable con un toque de jengibre.
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