Tomates
N.º de artículo
Z 302

Descripción
El tomate es una planta del género solanum de la familia solanum, es una hierba anual o perenne. La verdura se cultiva como verdura. Los tomates se conocen como manzanas del amor. El tipo de fruta es baya. El tomate contiene azúcares, sales minerales, pectina sustancias, alcaloides, vitaminas ‚1, ‚2, ', caroteno, ácidos orgánicos (ácidos cítrico, málico). Hay mucho ácido ascórbico, ferroso y caroteno y casi nada de fibra en los tomates, por eso son un tratamiento saludable para el sistema digestivo. Las últimas investigaciones han demostrado que las personas que comen tomates regularmente tienen menos probabilidades de sufrir un infarto de miocardio. El colorante licopeno suaviza los depósitos ateroscleróticos en los vasos sanguíneos. Gracias al licopeno, el consumo de jugo de tomate permite reducir el carcinoma de próstata en los hombres. Contiene melatonina. "En los tomates se retarda el envejecimiento de las células cerebrales. Los ácidos mejoran el bienestar, las vitaminas del grupo B aportan elasticidad a la piel y un aspecto saludable al cabello".
Usage description
Enfermedades renales agudas y crónicas con edemas, aparición de proteínas y sustancias nitrogenadas en la orina, pielonefritis, glomerulonefritis y litiasis urinaria. La verdura puede recomendarse en presencia de aterosclerosis, para la prevención del cáncer de próstata, la caída del cabello y para combatir el envejecimiento. El tomate es una verdura baja en calorías (20 kcal por 100 g), por lo que siempre se incluye en los platos dietéticos. Para la línea “Nutrición Saludable”.

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