Kupyr

N.º de artículo Z 284

Kupir es una especie de plantas herbáceas anuales, bienales y perennes de la familia de las umbelíferas (apiáceas). Como alimento se pueden utilizar hojas tiernas de primavera, con un agradable y fuerte sabor a anís y un delicado tallo carnoso. Junto con otras plantas de ensalada inodoras, se puede Prepare ensaladas, con las hojas y los tallos del kupyr se pueden preparar sopas, borscht, sopa de repollo, botvinya y okroshka".
Descripción
Kupir es una especie de plantas herbáceas anuales, bienales y perennes de la familia de las umbelíferas (apiáceas). Como alimento se pueden utilizar hojas tiernas de primavera, con un agradable y fuerte sabor a anís y un delicado tallo carnoso. Junto con otras plantas de ensalada inodoras, se puede Prepare ensaladas, con las hojas y los tallos del kupyr se pueden preparar sopas, borscht, sopa de repollo, botvinya y okroshka".
Usage description
En la medicina popular oriental, las raíces se utilizaban como sedante y analgésico. En el Cáucaso, con su ayuda se curaban quemaduras y ampollas, así como enfermedades del tracto digestivo. Para la línea Nutrición saludable" " Se utiliza como especia ".
Vinagre de manzana
N.º de artículo Z 180
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