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Fructosa

N.º de artículo Z 458
La fructosa es un carbohidrato que, a diferencia del azúcar, no aumenta el nivel de glucosa en sangre, no causa caries dental. Para la línea BAA. La fructosa o azúcar de frutas (C6H12O6) es un monosacárido que está presente en forma libre en casi todas las bayas y frutas dulces. La fructosa es una sustancia alimenticia igual que la glucosa y la sacarosa (azúcar), pero a diferencia de ellas, requiere para su digestión una pequeña cantidad de insulina. Al tener el mismo valor energético que el azúcar, la fructosa es más dulce y por lo tanto es Se utiliza en dosis más pequeñas, lo que permite reducir el valor energético de diversos alimentos y platos, así como la necesidad de insulina. La ingesta excesiva de fructosa (más de 40 g) puede provocar flatulencias, diarrea, además de alterar el metabolismo de las grasas y aumentar los niveles de triglicéridos. en sangre.
Descripción
La fructosa es un carbohidrato que, a diferencia del azúcar, no aumenta el nivel de glucosa en sangre, no causa caries dental. Para la línea BAA. La fructosa o azúcar de frutas (C6H12O6) es un monosacárido que está presente en forma libre en casi todas las bayas y frutas dulces. La fructosa es una sustancia alimenticia igual que la glucosa y la sacarosa (azúcar), pero a diferencia de ellas, requiere para su digestión una pequeña cantidad de insulina. Al tener el mismo valor energético que el azúcar, la fructosa es más dulce y por lo tanto es Se utiliza en dosis más pequeñas, lo que permite reducir el valor energético de diversos alimentos y platos, así como la necesidad de insulina. La ingesta excesiva de fructosa (más de 40 g) puede provocar flatulencias, diarrea, además de alterar el metabolismo de las grasas y aumentar los niveles de triglicéridos. en sangre.
Usage description
El uso de fructosa no provoca aumentos bruscos de los niveles de azúcar en la sangre, no libera hormonas en el intestino que estimulan la secreción de insulina. Adecuado para personas con diabetes. Para la línea BAA. La fructosa es la misma sustancia alimenticia que la glucosa y la sacarosa ( azúcar), pero a diferencia de ellos, la fructosa requiere una pequeña cantidad de insulina para la digestión.
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