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Cilantro

N.º de artículo Z 554
El cilantro se conoce desde hace mucho tiempo. Su otro nombre es cilantro. Es una de las pocas plantas en las que todas las partes de la planta se utilizan como alimento. El cilantro mejora el sabor de los platos de guisantes, judías, lentejas y repollo. Se agrega al venado y a las aves. Los purés de zanahorias, calabazas y remolachas rojas mejoran su sabor cuando se les agrega cilantro".
Descripción
El cilantro se conoce desde hace mucho tiempo. Su otro nombre es cilantro. Es una de las pocas plantas en las que todas las partes de la planta se utilizan como alimento. El cilantro mejora el sabor de los platos de guisantes, judías, lentejas y repollo. Se agrega al venado y a las aves. Los purés de zanahorias, calabazas y remolachas rojas mejoran su sabor cuando se les agrega cilantro".
Usage description
Aporta un sabor único a productos de panadería, carnes y pescados.
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