Althea (lat. Althaea) es una planta herbácea perenne, una especie de althea de la familia de las malváceas. Contiene almidón (hasta un 37%), materiales mucilaginosos (hasta un 35%), pectina (11x16%), azúcar (8%) , caroteno, lecitina, fitosterol, sales minerales y aceites grasos (1x1,5%), aminoácidos asparaginas y betaína.