Yenibahar
Ürün no.
Z 557
Tanım
Pimenta (Karanfil Biberi) - yaprak dökmeyen pimenta çalının olgunlaşmamış meyvelerinin kurutulmuş tohumlarıdır. Yenibaharın taneleri karanfil kokar, baharatlı aromaya ve acı tata sahiptirler. Toz halindeyken bu baharat, baharatlı karanfil, tarçın, küçük hindistan cevizi ve biberi anımsatır.
KULLANIM DETAYLARI
Av kuşunun eti ve balığın yapılması sırasında marine soslara katılır.
Yükleniyor…