Siyah Frenk Uzumu

Siyah Frenk Üzümü (Rіbes nіgrum). Siyah Frenk üzümünün taneleri, vitaminleri (C, B, P ve provitamin A), organik asitleri (sitrik ve malik), çeşitli şekerleri (genellikle glikoz ve fruktoz), flavonoidleri, glikozitleri, pektin maddeleri, tanenleri, antosiyanik (siyanidin, delfinidin) ve azotlu maddeleri ihtiva eder. Meyve tanelerinin mineral içeriği (mg/5 olarak): sodyum - 32, potasyum -36, kalsiyum - 36, magnezyum - 35, fosfor - 33, demir - 1.3. Yapraklar, askorbik asit, karoten, fitonsidler ve uçucu yağlar açısından zengindir. Frenk Üzümü terletici, idrar söktürücü ve ishal durdurucu özelliklere sahiptir. Siyah Frenk Üzümünün yaprakları, tomurcukları ve meyve taneleri uçucu yağlar ile bağlantılı dezenfekte edici etkiye sahiptirler.