Piperin

Piperin, tüm biber çeşitlerinde bulunan ve bibergiller familyasının tüm meyvelerinin acı tadından sorumlu olan alkaloittir. Piperinin tedavi edici özellikleri insanlık tarafından uzun yıllardır kullanılır. Piperinin faydaları Ayurvedik tıpta biliniyor. İnsan sağlığı üzerine piperin etkilerinin benzersiz mekanizması, vücudun metabolizmasını düzenleyen çok sayıda enzimlerin regülasyonunu sağlar. Glikosit piperinin bağırsak içinde amino asitlerin aktivitesinin uyarılması sayesinde hücreden disentegrasyon ürünlerinin atılması sağlanır. Yarıca piperin, yüksek tansiyonda, diyabette, artritte, astımda, böbrek enfeksiyonlarında, fistüller ve solunum yolu hastalıklarında çok faydalıdır. Bir çok bitkisel üründe kullanılır.