Keten Tohumu Yagi

Bununla birlikte hem insülinin salgısı gelişir hem de kolesterol düzeyi düşer. Omega-3 yağ asitleri diyette önemli rol oynarlar, çünkü vücutta iltihabın ana aracıları olan prostaglandinlere ve lökotrienlerine dönüşürler. Keten tohumu yağının yemeklerle kullanımı alerjik reaksiyonların azalmasına yardımcı olur. Keten tohumu tozunda bulunan ligninleri, meme kanserin oluşumunu tetikleyen östrojen bileşiklerini nötralize etme ve bağlama yeteneğine sahiptirler. Yağ, hafif müshil olarak ağızdan alınır. Biyolojik Olarak Aktif Gıda Katkı Maddelerinin serisi için keten tohumu yağı, linoleik, oleik, palmitik, stearik asitlerin gliseridleri içermektedir. Anti-inflamatuar, kaplayıcı ve yumuşatıcı etkilere sahiptir. Linamarin, bağırsakların salgı ve motor fonksiyonunu düzenler. Mide ve duodenum ülserlerinde, gastrointestinal sistemin atonisinde, gastrointestinal sistemin, üst solunum yolunun, böbreklerin ve idrar yollarının enflamatuvar hastalıklarında, ayrıca hafif müshil madde olarak kullanılır.