Urzica

"Urzica (Urtica dioica) - plantă din familia Urticaceae. În scopuri medicinale sunt utilizate frunzele plantei care conțin substanțe tanante și proteine, acid formic, urticină, vit. K, acid ascorbic, carotinoizi, sitosterină, histamină, săruri de fier, ceară. Se folosește în calitate de remediu tonic general și antiinflamator. Urzica are proprietatea de a crește numărul de eritrocite (globule roșii). Urzica este folosită în alimentație pentru prepararea diferitor feluri de mâncare."