Menta piperita

"Menta (Mentha pіperіta L.) - familia Lamіaceae. Sunt utilizate frunzele care conțin ulei esențial (mentol, menton, acetat de metil, limonen, cineol), caroten, flavonoide (hesperidina), triterpenoide (acid ursolic și acid oleic), compuși care conține azot (betaină), macronutrienti: potasiu, calciu, magneziu, fier, microelementele . Are efect de revitalizare, calmant, analgezic, antimicrobian, antiinflamator, antispastic, vasodilatator, carminativ, hemostatic, acțiune coleretică, astringent. Este folosit ca mijloc de stimulare a apetitului, precum și în tulburări funcționale ale tractului gastrointestinal și a ficatului, boli ale tractului respirator, hiperexcitabilitate, insomnii, stări nevrotice, dureri de localizare diferită, boli alergice ale pielii, dermatita atopică. Nu este recomandat pentru utilizare în primele 3 luni de sarcină. Menta este consumată în alimentație ca un condiment și în calitate de ceai. Sucul este utilizat la coptul pâinii și a produselor de patiserie. Frunzele sunt folosite în salate, ciorbe etc. Utilizat pe scară largă în ceaiurile de plante."