"Nalbă (lat. Althaea) este o specie de plante perene erbacee din familia Malvaceae. Conține amidon (până la 37%), substanță mucoase (35%), pectină (11-16%), zahăr (8%), caroten, lecitină, fitosterol, săruri minerale și uleiuri grase (1-1,5%), aminoacizi asparagină și betaină ."