Sedano
Item No.
Z 284
Description
Il sedano appartiene alla famiglia delle Apiaceae, piante erbacee annuali, biennali e perenni. l'alimentazione vengono utilizzate In primavera vengono usate per scopi alimentari le giovani foglie caratterizzate da un odore forte e gradevole di anice e da un tenero gambo carnoso. Viene anche utilizzato insieme ad altre piante non odorifere per la preparazione di insalate vitaminiche, zuppe, carne o pesce.
Usage description
Nella medicina popolare orientale, le radici di sedano sono usate come agente sedativo e analgesico. Nel Caucaso sono utilizzate per trattare ustioni e ascessi, nonché per le malattie degli organi del tratto gastrointestinale. Informazioni per la linea "A
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