Rosa canina ordinaria

(Rosa canina L.) famiglia delle Rosaceae. I frutti vengono utilizzati. La parte morbida del frutto contiene acido ascorbico (vitamina C), riboflavina (vitamina B2), beta-carotene (provitamina A), philogenone (vitamina K) e bioflavonoidi (vitamina P), e i semi - tocoferoli (vitamina E), carotene e grassi burro. La parte morbida media del frutto contiene 9,74% di carotene, 14,1% di pectina, 1,58% di acido citrico, 23,93% di zuccheri totali, 18,56% di zuccheri invertiti, 5,09% di saccarosio, 8,92% pentosani. Nella frutta fresca si trova circa il 4% di vitamine del gruppo P (in base al peso secco), inclusi i flavonoidi: quercetina, kaempferol, isoquercitrite e altri. Fanno sciroppo e marmellata da loro. È usato per il raffreddore e anche per stimolare l'immunità. È una parte di "Timusan".