Olio di semi di girasole
Item No.
Z 009
Description
L'olio di semi di girasole (Heliatus annuus L.) appartienea alla famiglia delle Asteraceae. I semi contengono un olio ricco di grassi (gliceridi, palmitico, stearico, oleico, arachidonico), acidi (lignocerici e linoleici), sostanze organiche acide (acido citrico, tartarico, clorogenico), carotene, proteine, carboidrati, tannini, fitina. L'olio di girasole normalizza il livello di colesterolo nel corpo, riduce la sua deposizione nelle pareti dei vasi sanguinei in caso di aterosclerosi.
Usage description
Usato per la prevenzione dell'aterosclerosi, è una fonte di acidi grassi polinsaturi e vitamina E.
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