Ginseng

Il ginseng asiatico (Panax ginseng C.A.Mey.) appartiene alla famiglia delle Araliacee. Della pianta viene utilizzata la radice da cui si ottiene l'estratto, contenente triterpenoidi, steroli, sesquiterpenoidi, olio essenziale, pectina, cosostanze amare, vitamine C, B1, B2, B12, biotina, acido nicotinico, folico, pantotenico, acidi saturi (palmitico e stearico) e insaturi (principalmente linoleico). Il ginseng contiene una quantità significativa di fosforo e zolfo, per questo ha un effetto tonico, aumenta le prestazioni mentali e fisiche. Ha un effetto analgesico, stimola la corteccia cerebrale, i centri sottocorticali, la respirazione dei tessuti, i processi ossidativi, ha proprietà adattogene e immunostimolanti. Il ginseng stimola la secrezione biliare, regola il metabolismo dei carboidrati, aumenta l'ampiezza della frequenza cardiaca, aiuta a ridurre la glicemia, stimola il funzionamento degli organi endocrini.