Rapsoel raffiniert

Das ist ein pflanzliches Öl, das aus Samen der Raps-Pflanze (Latein: Brassіca napus) gewonnen wird. Im Öl sind vorwiegend monoungesättigte Fettsäuren der Oleinreihe und in geringen Mengen di-und triungesättigte Fettsäuren, wodurch sich die Oxidierung reduziert und sich die Haltbarkeit verlängert. Der große Wert des Öls ist auf die ausgeglichene Kombination von gesättigten, polyungesättigten und monoungesättigten Fettsäuren zurückzuführen. Stellt ein Quelle von unentbehrlichen Fettsäuren (Omega 3-6) dar, enthält im Vergleich zu anderen pflanzlichen Ölen die geringste Menge an gesättigten Fettsäuren und eine große Menge von Vitamin Е.