Kokosoel raffiniert

Wird mittels Kaltpressung des getrockneten Kokosnußfruchtfleisches gewonnen. Enthält fette Laurin- (bis zu 50%), Myristin-, Palmitin-, Kapryl-, Olein-, Kaprin-, Stearin-, Linolen-, Arachidon-, Khaprasäuren. Zeichnet sich durch eine hohe Stabilität in Bezug auf Sauerwerden, Zerstörung und Ranzigwerden aus. Die auf seiner Basis hergestellten Produkte sind länger haltbar. In Nahrungsergänzungsmitteln wird es zum Beispiel als Füllmittel, als Fettsäurenquelle verwendet.