Cayennepfeffer

Der Cayennepfeffer (Chili-Pulver) stellt getrocknete Früchte bestimmter Sorten des tropischen Halbsträuchchens °apsіcum frutescens oder °apsіcum annuum, ein Gewürz von brennendem Geschmack dar. Wird zur Appetits- und Verdauungsbesserung verwendet, erhöht die Abwehrkraft gegen Erkältungen. Ist auch wirkungsvoll bei hohem Blutdruck, Zuckerkrankheit, Hangoversyndrom (Kater), Arthritis, Asthma, Niereninfektionen, Fisteln und respiratorischen Erkrankungen. Wird in vielen Kräuterpräparaten verwendet, da der Cayennepfeffer als ein die Eigenschaften anderer Kräuter verstärkender Katalysator wirkt. Verfügt über eine starke antioxydative Wirkung, befreit den Körper vor toxischen Stoffen, versorgt ihn mit Schwefel, leitet die Synthese der Verdauungsfermente ein.