Пипер кайенски

Пипер кайенски (червен пипер, пипер чили, горчив пипер). Изсушени плодове на определени сортове на тропическия полухраст Сapsіcum frutescens или Сapsіcum annuum, подправка, имаща лютив вкус. Прилага се за подобряване на апетита и храносмилането, усилва съпротивляемостта към простудите. Той е ефективен също при високо кръвно налягане, диабет, синдром на махмурлук, артрити, астма, бъбречни инфекции, фистули и заболявания на дихателните пътища. Използва се при много растителни препарати, тъй като кайенският пипер действа като катализатор, усилващ свойствата на другите треви. Притежава силно антиоксидантно действие, очиства организма от токсични вещества, снабдява организма със сяра, индуцира синтезата на храносмилателните ферменти.