Керевиз
Номер на продукта
Z 284
Описание
Керевиз – род едногодишни, двугодишни и многогодишни тревисти растения - семейство чадърови (Apіaceae). За слагане в храна се използват млади пролетни листа, имащи приятна силна анасонова миризма и нежно месесто стъбло. Заедно с други салатни растения без мирис от тях се приготвят витаминни салати, от листата и стъблата на керевиза готвят също супи, борш, чорба (зелева или спаначена), ботвиния (вид студена супа с квас), окрошка (студена чорба от руски квас,зеленчук и дребно накълцано варено месо или риба).
ОПИСАНИЕ НА УПОТРЕБА
В източната народна медицина корените са се използвали като седативно и болкоуспокояващо средство. В Кавказ с тяхна помощ са лекували от изгаряния и абсцеси, а също така и заболявания на органите на СЧТ. За линията - Здравословно хранене. Използват ги кат
Зареждане