Кимион

"В детската практика се прилага при кърмачета с нарушено храносмилане. В народната медицина е почитано като стомашно средство (и за възбуждане на апетит), като средство срещу колики, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб. Кимионът широко се използва в хранителната и хлебопекарната промишленост, в сладкарството, при мариноване на зеленчуци. Влиза в състава на метеорина. За линията «Здравословно хранене«. Кимионът е една от най-древните подправки в света. Той съдейства за усвояването на мазнините и подобряване на функциите на жлъчния мехур, а неговият своеобразен вкус се съчетава практически със всички ястия, тъй като не променя вкуса им. "