Арахiсове масло

Арахісова олія - цінний дієтичний рослинний продукт, що конкурує за своєю енергетичною та харчовою цінністю з сиром і м'ясом. Його отримують з плодів арахісу ("земляного горіха", "китайської фісташки" або "китайського горіха")). Вперше його виготовили на початку дев'ятнадцятого століття в Америці, після чого олія отримала широку популярність у всьому світі.