Gayuba

(Arctostaphylos uva-ursi L.) – Planta de la familia Ericaceae. Hojas que contienen taninos del grupo pirogálico, fenoles y sus glucósidos (arbutina, metilarbutina, hidroquinona, 2-0 galloide y 6-0 galloirarbutina, metoxifenol), flavonoides (quercetina, kaempferol, miricetina, etc.), catequinas, triterpenoides (ácido ursólico), aceites esenciales, ácidos fenolcarboxílicos (gálico, procaquético), vitamina C, caroteno, iridoides (monotropeína, asperulósido), ácidos orgánicos (fórmico, quínico, málico), macro - y microelementos. Tiene efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, diuréticos, astringentes. Se utiliza para enfermedades inflamatorias de los riñones, la vejiga, el tracto urinario, cálculos urinarios, trastornos digestivos, presión arterial elevada. En los alimentos se utiliza como aditivo en harina para hornear pan. Está incluida en la composición de Cistymin".